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Martina Drudi

Martina Drudi

Cameriera

La Locanda dei Ghiottoni

Barista/Cameriera presso Hostaria Corona

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La Locanda dei Ghiottoni

Cameriera

(Lavoro occasionale)
'La Locanda dei Ghiottoni' è un'impresa di ristorazione improntata sulle ricette della tradizione pugliese.
Il lavoro si svolge in collaborazione con altri/e colleghi/e e prevede i seguenti compiti:
- compilazione comande
- servizio ai tavoli
- allestimento tavoli
- pulizia locali e macchinari del piano bar

Come anticipato il lavoro è occasionale e prevalentemente rivolto ad eventi come festività etc.

Career medium 02
Career
Career medium 05

Hostaria Corona

Barista/Cameriera

'Hostaria Corona' è la rivisitazione di una storica impresa di ristorazione locale risalente al XVII secolo. Come da tradizione, propone i tipici piatti della cucina veneziana, dunque prevalentemente piatti a base di pesce spaziando in ricette di pesce crudo.
L'assunzione della sottoscritta è avvenuta sin dall'inaugurazione con un contratto a chiamata. Proprio a causa del tipo di contratto l'orario di lavoro non è prestabilito ma varia in base alla necessità, il che richiede grande flessibilità e prontezza a causa del poco preavviso.
il mio ruolo ricopre le seguenti mansioni:
-accoglienza/assistenza clientela
-compilazione ordini
-servizio ai tavoli
-allestimento tavoli
-pagamenti
-preparazione di cicchetti
-pulizia locali, stoviglie e macchinari del piano bar

Career

Peck

Cameriera/Barista

Breve esperienza lavorativa all'interno della suddetta impresa di ristorazione. Il locale in questione è una piccola 'cicchetteria' che concentra il suo introito nella fascia aperitivo-cena proponendo specialità gastronomiche di alta qualità.
Il mio ruolo comprendeva le seguenti mansioni:
-accoglienza/assistenza clientela
-compilazione ordini
-servizio ai tavoli
-allestimento tavoli
-servizio aperitivi
L'esperienza è stata positiva e mi ha "battezzata" al settore della ristorazione.

Career medium 06
Career

Liceo Artistico Statale di Venezia

Diploma, Arte/Studi artistici, generale