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Giuseppe Brancato

Giuseppe Brancato

Food & Beverage Manager

rossopomodoro

san Giuliano milanese

Food & Beverage manager presso ROSSOPOMODORO

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rossopomodoro

Food & Beverage Manager

Raggiungimento degli obiettivi di fatturato e di margine attraverso il coordinamento e la supervisione delle politiche commerciali, distributive, di marketing e di produzione;
Responsabile del conto economico, dei volumi venduti e del margine risultante con un’attenzione specifica al costing e al planning;
Direzione ed il controllo di tutte le attività, guida e formazione dei collaboratori;
Presidio il corretto svolgimento di tutte le attività attivando le diverse funzioni ed armonizzandone le attività;
Contribuisco, in collaborazione con la proprietà alla definizione delle azioni necessarie per la realizzazione dei piani commerciali di breve, medio e lungo periodo, sia per il mercato italiano che per quello internazionale;
Controllo costante del budget aziendale con il supporto dei responsabili delle singole funzioni, garantendo una verifica periodica del livello delle vendite, il controllo dei costi delle strutture di business, l’assunzione di azioni di sostegno e la disponibilità del prodotto sui vari mercati;
Mi occupo in prima persona nella gestione delle relazioni con i clienti risolvendo anche le situazioni più complesse
Raccomanda e sostiene processi di cambiamento nell’organizzazione e nei processi aziendali in funzione dell’evoluzione del business di riferimento;
Controllo della gestione della risorsa umane, con particolare attenzione alla crescita e allo sviluppo dei collaboratori.

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